Металлическая мебель в Санкт‑Петербурге
Время работы:
Офис 9.00-18.00 (пн-пт)
Доставка по Санкт‑Петербургу
spb@zavod-metakon.ru

Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Р серии LIGHT

Фильтр
Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Р серии LIGHT
Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Р серии LIGHT
Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Р серии LIGHT
Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Р серии LIGHT
154 320 руб.
под заказ
Количество
шт

Преимущества изделия

- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи - мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева - повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами - постоянная скорость вращения спирали - оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста - зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм - скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины - полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе - металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 - номинальное напряжение - 400 В - номинальный объем дежи - 20 литров - 2 скорости - дежа несъемная - траверса неподъемная - max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 12 кг; - min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 1,5 кг; - продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут - равномерный замес теста - прямой нож квадратного сечения или в виде полосы - цепной привод - цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности - электромеханическая панель управления - таймер - защитная решетка дежи из нержавеющей стали - количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту; - количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту - толщина стенок дежи составляет 1,5 мм - регулируемые по высоте ножки Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-2Р может составить до 60 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.

Все тестомесы производства Abat в Санкт‑Петербурге.

  • Код 555-1349
  • Артикул ТМС-20НН-2Р
  • Длина, мм 395
  • Высота, мм 615
  • Ширина, мм 750
  • Производитель Abat
  • Серия ТМС
Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Р серии LIGHT
154 320 руб.
Мы используем файлы cookie для лучшей работы сайта. Ознакомиться с подробной информацией Вы можете в Политике конфиденциальности.