Abat предлагает Лавовый гриль ГЛК-40Н газовый от ООО «Регион-Петербург»
Лава гриль ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.аботает как на природном, так и на сжиженномгазе. Решетка 330х495 мм расположена надкамнем из вулканической лавы; регулируетсяна два положения по высоте.Двухступенчатая регулировка мощности нагрева.На лицевой панели расположен лоток для сборамасла. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсункапод сжиженный газ.Регулируемые по высоте ножки. Может бытьустановлен на модуль нижний МН-02 700 серии.В лава гриле ГЛК-40Н за основу взят принципприготовления пищи на углях, но вместо углейиспользуется настоящая вулканическая лава,которая равномерно распределяет жар ивпитывает жир.Благодаря мощным газовым горелкамвулканический камень быстро аккумулируеттепло и далее работает как раскаленные угли.Эта особенность освобождает от необходимостипостоянно подсыпать уголь. Стекающий жир,попадая на раскаленные камни, образуетароматный дымок, который придает мясуособый вкус "барбекю".В лавовых грилях Abat используетсявулканическая лава высокого качества, онаустойчива к внешним факторам и долговечна.Для полной очистки от нагара и запаха, лавовыйкамень достаточно прокалить в течениинескольких минут при высокой температуре.
Преимущества изделия
Полная максимальная мощность, кВт 8,5
Количество горелок, шт. 1
Количество решеток, шт 1
Размеры решетки, мм 330х495
Габаритные размеры, мм 750х400х515
Масса, кг 40
Лавовый +
Все тепловые линии производства Abat в Санкт‑Петербурге.
