Конвекционная печь КЭП-6П

Печь конвекционная КЭП-6П — профессиональное оборудование средней производительности с электронной панелью управления для пекарен, кафе и предприятий общепита. Мощность 10,6 кВт, напряжение 400В, вместимость 6 уровней противней 600х400 мм с расстоянием 80 мм. Артикул КЭП-6П имеет комплект функций, включая электронную управляющую систему с записью программ. Отчего два реверсивных вентилятора достаточны для 6 уровней, а в 10-уровневых печах используется три? Система конвекции рассчитана на оптимальное распределение воздушного потока с учётом размера камеры. Четыре скорости вращения вентилятора позволяют адаптировать работу к разным типам выпечки и рецептам. Как электронная панель с возможностью записи программ упрощает работу персонала? Оператор выбирает нужный рецепт из сохранённых программ, печь автоматически выполняет цикл приготовления с нужной температурой, влажностью и таймером. Таймер работает от 1 минуты до 9 часов 59 минут, что позволяет полностью автоматизировать процесс. Товар есть в наличии на складе, вы можете забрать его самостоятельно — самовывоз по адресу . Комплектуйте расстоечными шкафами ШРТ-12, вытяжным зонтом и подставкой для полной производственной линии. Свяжитесь с нами, и мы подберём оптимальный вариант.